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粗纖維測(cè)定儀對(duì)魚腥草的纖維含量的測(cè)定研討

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　　魚腥草富含揮發(fā)油、黃酮類等藥用成分,具有清熱解毒、消腫排膿、利尿通淋效果,還可提高人體免疫力全草入藥主治氣管炎、肺炎、乳腺炎、腸炎等疾病。魚腥草中富富含蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、維生素等多種成分,是一種/藥食兼用型0野生植物,開發(fā)潛力1因而,對(duì)魚腥草中化學(xué)成分的研討具有重要意義。分地上有些和地下有些對(duì)魚腥草的各種成分進(jìn)行了測(cè)定,以期對(duì)非常好地使用魚腥草作一些作業(yè)。
　　
　　用粗纖維測(cè)定儀可完成對(duì)魚腥草中的粗纖維進(jìn)行疾速、便利的測(cè)定1使用酸、堿對(duì)樣品進(jìn)行*水解,zui終殘留的成分即粗纖維1在水解過(guò)程中,需參加幾滴正丁醇,以防止發(fā)生泡沫,水解*的樣品色彩應(yīng)呈灰白色1地上和地下有些別離作3個(gè)平行。
　　
　　地下有些中的水分、可溶性糖、蛋白質(zhì)和粗脂肪的含量均高于地上有些,因而口感好,故作為蔬菜食品時(shí)多取地下有些。經(jīng)過(guò)粗纖維測(cè)定儀的測(cè)定研討，地下有些中的維生素C和粗纖維的含量低于地上有些,因而闡明地上有些也具有*的使用價(jià)值,應(yīng)予以開發(fā)使用。